お弁当づくり

　毎日保育園でおいしい給食を作ってくれているM先生のお弁当の作り置きがヤフーニュースで話題になり、9万8千回以上表示されて、3500件以上の『いいね』を獲得したそうです。すごいですね。

　M先生のお子さんのRくんは3月にりんごの花保育園を卒園して、2年生になったお兄ちゃんと一緒に学童保育に行っていました。仕事が6連勤になった春休み中、二人のお子さんの学童保育のお弁当のおかずを作り置きしようと“突然思い立った”そうです。3時間かけて12品作って、1時間かけて小分けして冷凍庫に保存したという料理の写真がなかなか壮大でびっくりします。食卓にこんなにたくさんの料理が並んだところを実際に見たかったです。

　Rくんがたくさんのおかずを見て驚いているかわいい写真も一緒に投稿されていました。M先生は手際がいいと思っていたのですが、これほどとは思いませんでした。保育園の給食は、離乳食は10時45分、幼児食は11時までに作り終えなくてはいけないので、給食室は相当大変です。

　でも、毎日ほとんど遅れることなく、ほとんど完璧に準備ができているのはM先生の手腕によるところが大きいのかもしれません（もちろん、他の給食の先生方のおかげでもあります）。RくんとMくんのきょうだいは、こんなにおいしいお弁当を作ってもらって幸せですね。

　保育園の給食も、小学校の給食もおいしですが、お母さんの手料理にはとても敵いません。学童保育で頑張る子どもたちを支えているのは「お昼においしいお弁当が食べられる」楽しみかもしれませんね。学童保育中のお弁当作り、お疲れ様です。次は夏休み・・・。今から作り置きおかずのレパートリーを増やしておくといいかもしれませんね。