食べることは大事

　4月に入園したお子さんが全く何も食べてくれないので、心配し、悩みました。担任はもちろん、他の先生も、場所や時間、食器、食べさせる人を変えるなどいろいろな手を使ってみたのですが、ほとんど食べてくれませんでした。どうしよう・・・と思っているうちに、時間が過ぎ、とうとう体調を崩してしまいました。

　申し訳ないと思っていたのですが、久しぶりに登園した今週、ごはんを食べてくれたそうです。驚くと共に大喜びしました。食べることができるとお昼寝もできます。大きなお口でごはんを食べた後は、抱っこで眠ってくれたそうです。本当にホッとしました。

　お茶やジュースは飲むことができていたのですが、食べない時間と期間があまりに長かったので、保護者の方も相当心配されたと思います。私もそのうち食べてくれると思っていたのですが、だんだん不安になってきました。食べるには安心できる場所や人が必要なのですね。

　一昨日、給食会議をした時、各クラスとも「今年度は残食が多い」と報告がありました。進級して2か月以上経ったので、もっと食べるようになってほしいです。以上児クラスでは、食べ物と健康や身体の関係について子ども達に話すことになりました。まだまだ気分や周りの友達の影響が食欲に繋がりやすい年齢ですが、少し頑張って食べてほしいと思います。

　児童発達支援事業所にも保育園の給食を持って行っているのですが、昨日はほとんど残食がありませんでした。夕方事業所のM先生から「レタスにかけているドレッシングのレシピを知りたい」とLINEが来ました。利用しているQくんのお母さんがお迎えに来られた時に、Qくんがレタスを食べたことを伝えると、とても喜ばれて「レシピを知りたい」と言われたそうです。

　レタスにかけるドレッシングは保育園の子ども達にも大人気で、みんな喜んで食べてくれます。因みに、しょうゆ50g、りんご酢50g、砂糖30gを混ぜるだけらしいです。りんご酢がなくて普通の酢を使う時は砂糖の量を増やすといいそうです。お試しください。