連鎖

　こんなに暑いと食欲がなくなりますね。毎年のことですが、冷たい飲み物ばかりを飲むので、胃を痛めてしまいます。冷たいものをやめようと思うのですが、冷たいものが喉を通る気持ち良さを手放せないんです。困ったものです。

　暑いので、子ども達の食欲も落ちています。先週、給食時間にりんご組（３・４・５歳児）に行くと、かぼちゃの主菜が山盛りに残っていました。検食で先に食べたのですが、暑い時に食べるとちょっと食べにくいメニューです。

　保育園の給食のメニューは、ハンバーグやから揚げとかはあまりなくて、メニューを見ただけでは想像しにくいものが出てくることがよくあります。必要な栄養素を摂るために、いろんな食材が入っているのですが、暑い夏には食べにくいと思います。

　でも、時々給食室に入って野菜を切っていたので、切り込み作業がどんなに大変かよくわかります。こんなに暑い中、一生懸命作った給食が残食として戻って来た時の給食の先生達のがっかりする顔が目に浮かび、もっと食べてほしいと思いました。

　りんご組のM先生が「熊本地震で食べられない人もいるんだよ。」と話すと、おかわりをしようとする子が出て来ました。その前は「給食をたくさん残すと、オーストラリアの動物が死んでしまう」と食物連鎖の話をしてくれたので、最後まで食べようとする気持ちを持つ子も出て来ました。

　大人の働きかけで子ども達の気持ちや行動が変わりますね。そんな働きかけを大切に続けていかなくてはと思います。でも、この暑さは、地球の連鎖で考えると、私たちが資源を大切にしなかった結果かもしれません。小さな日常の行動を変えていきたいと思います。